Яйца под запретом: нутрицитолог Елизарова раскрыла, кому нельзя есть яйца на Пасху

Кому запрещено есть яйца, а кому можно просто ограничить их количество, рассказала врач-диетолог Елена Елизарова, доцент Сеченовского университета.

Накануне празднования Светлой Пасхи становится актуальным вопрос: сколько яиц можно съесть безопасно в праздничный день, а кому яйца вовсе запрещены. По словам Елизаровой, в первую очередь запрет на употребление яиц касается людей с пищевой аллергией, заболеваниями печени и сахарным диабетом.

Она пояснила, что чаще всего аллергическая реакция возникает на яичный белок. Таким людям от употребления яиц лучше отказаться полностью.

«При заболеваниях печени, желчного пузыря в стадии обострения, когда желток может быть сильным желчегонным средством и усилить патологическое состояние, также рекомендуется ограничить потребление данного продукта», - цитирует слова специалиста РИА Новости.

Особую осторожность стоит проявлять тем, у кого диагностирован повышенный уровень холестерина, особенно его «плохой» фракции, а также людям с атеросклеротическими рисками и сахарным диабетом. В этих случаях норму употребления яиц, по словам Елизаровой, лучше согласовать с лечащим врачом. Обычно рекомендуют ограничиться одним-двумя яйцами в неделю или есть только белки, убирая желтки.

Уважаемые читатели «Царьграда»!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.

Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.

Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv