Экс-сотрудник обвинил бар Александра Робака в антисанитарии и задержках зарплат

Бывший сотрудник московского бара "Наука и жизнь", совладельцем которого является актёр Александр Робак, заявил о грубых нарушениях санитарных норм, использовании испорченных продуктов и систематических задержках зарплаты. По его словам, посетители жаловались на плохое самочувствие после еды, а в заведении водились мыши и царила грязь. Об этом сообщает телеграм-канал SHOT.

По данным экс-сотрудника, в заведении не соблюдались условия хранения мяса, а блюда могли готовить из испорченных заготовок. Из-за этого, как утверждается, посетители и персонал жаловались на плохое самочувствие после еды. В отзывах также упоминались мыши, грязь, лишние позиции в счетах и долгие ожидания заказа. Недовольных гостей, по словам собеседника, могли просто выгнать из заведения без разбирательств.

Проблемы коснулись и персонала. Бывший работник рассказал, что зарплату в заведении могли не выдавать месяцами, а у барменов после инвентаризации удерживали десятки тысяч рублей якобы по итогам ревизии.

В феврале 2025 года сотрудник обратился в трудовую инспекцию с жалобой на юридическое лицо бара — ООО "Плутос" — из-за невыплаты зарплаты, отсутствия письменного договора и задержки расчёта. По итогам проверки компании вынесли предостережение.

На фоне многочисленных жалоб со стороны сотрудников наблюдается увеличение долговой нагрузки юридического лица. С конца 2025 года контрагенты подали не менее десяти исков к ООО "Плутос" на общую сумму около трёх миллионов рублей. Налоговая задолженность компании на 1 июня 2026 года превышала 1,27 миллиона рублей.

Известно, что 60% долей в ООО принадлежит самому Робаку, остальные 40% распределены между продюсером Викентием Чевтаевым и предпринимателем Константином Ёлкиным, владельцем баров "Крапива", "Жигули" и "Лисица".

Александр Робак — известный отечественный актёр, дебютировавший в кино в картине Карена Шахназарова "День полнолуния". В его фильмографии более 180 работ, включая роли в фильмах "Брат-2", "Пробуждение", "Инсомния", "Без правил", "Степные дети", "Шулер", а также в сериалах "Интерны", "Жуки", "Эпидемия", "Мистер Ноготь" и "Со мною вот что происходит".

Уважаемые читатели!

Подписывайтесь на дзен-канал "Царьград. Новосибирск", наши сообщества во "ВКонтакте" и "Одноклассниках".

Оставайтесь на связи и будьте в курсе!