Это опасные двойники: специалисты предупредили об угрозе первых весенних грибов

Первые весенние грибы – строчки и сморчки. Как только наступает тепло, они появляются на полянках и в лесах, в некоторых регионах встретить эти грибы можно уже в апреле. Но очень важно отличать съедобных представителей от ядовитых.

Эксперт Пермского Политеха Никита Фаустов сообщил, что главную опасность представляет строчок обыкновенный, который легко спутать со строчком гигантским. У опасного гриба темная сморщенная шляпка и белоснежная ножка, а у съедобного ножка не выражена, он выглядит единой кудрявой массой, шляпка у него конусом, а ножка полая.

Ученый предупредил, что грибы перед жаркой требуют предварительной обработки, а если вдруг попался ядовитый строчок, то его и вовсе нужно отваривать дважды, иначе можно получить тяжелое отравление ядом, который поражает печень и ЦНС.

Сморчки тоже лучше отварить.

Также любителям "тихой охоты" напомнили, что нельзя собирать грибы возле дорог и промышленных зон, пишет Наука Mail.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Архангельск, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту arhangelsk@tsargrad.tv.