Эту ошибку при хранении растительного масла допускает почти каждая хозяйка

Готовя для большой семьи, человек старается держать всё самое необходимое под рукой, чтобы не бегать туда-сюда за ложками, приборами, приправами или растительным маслом. Оказалось, что желание всё упростить и оптимизировать иногда приводит к неприятным последствиям.

Как рассказал доцент "Росбиотеха", технолог Дмитрий Быстров, держать растительное масло возле плиты — самая распространённая ошибка.

На свету масло быстро окисляется, портится. То же самое происходит, если в помещении слишком высокая температура. Поэтому даже на полке в магазине лучше брать ту бутылку, что стоит как можно дальше от края.

— рассказал специалист в беседе с изданием "Дача".

Он добавил, что масло лучше всего хранить в тёмном и прохладном шкафчике. Но только, если оно закрыто. Открытое лучше убирать в холодильник.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV

А также присоединяйтесь к нам в "Яндекс.Дзен".