Как правильно хранить картошку: ученые развеяли миф

Ученые рассказали, как лучше всего хранить картошку дома, чтобы она не была опасна для здоровья. Подробности приводит ferra.ru.

Принято считать, что низкие температуры вредны для хранения картофеля, где могут образоваться дополнительные сахара, при жарке которые могут превратиться в акриламид. Он вызывает рак.

Теперь, согласно последним исследованиям, картошку рекомендуется хранить именно в холодильнике, где она сохранит дольше свои свойства. А вот по-прежнему не рекомендуется замораживать хлеб, бананы, огурцы.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV

А также присоединяйтесь к нам в "Яндекс.Дзен".