Как правильно выбирать и хранить мандарины: Роспотребнадзор назвал главные правила

Роспотребнадзор назвал правила хранения мандаринов и рассказал, как их выбирать. Мандарины — символ нового года, их закупают килограммами и дают детям в подарках. Как сохранить мандарины, чтобы не испортились?

Как выбирать мандарины

Фрукты должны быть упругими и плотными.

Слишком жесткие мандарины — незрелые, слишком мягкие скоро испортятся.

Кожура должна быть пористая и с равномерной окраской.

Чем светлее мандарин — тем он кислее.

Зеленый хвостик — не показатель свежести мандарина, это просто такой сорт.

Не покупайте мандарин, если есть вмятины, признаки гнили и плесени.

Как хранить мандарины

Мандарины надо хранить в холодильнике в нижнем отсеке, в ящике для фруктов.

Оптимальная температура хранения — 6 градусов.

Перед хранением мандарины не надо мыть, а вот перед употреблением надо.

Для долгой сохранности можно смазать кожуру мандарина растительным маслом.

Уважаемые читатели, присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте и «Одноклассники», подписывайтесь на наш телеграм-канал. Если вам есть чем поделиться с редакцией «Царьград Владимир/Иваново», присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту vladimir@tsargrad.tv