Как правильно выбрать дыню: Советы диетолога

При выборе и покупке дынь необходимо придерживаться ряда правил. Об этом газете "Вечерняя Москва" сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.

Качественную дыню можно определить по внешним признакам. Приоритет отдаётся более тяжёлым тыквинам, без зеленой шкурки (но нужно учитывать особенности сортов), с сухими хвостиками, а также с ярко выраженным запахом.

Отличительными признаками некачественной дыни являются её незрелость или видимые проявления гнили. Впрочем, есть риск столкнуться с тыквинами, для ускорения созревания которых используются нитраты и иные добавки.

Как передаёт телеканал "360", с 1 августа в Московской области начнётся официальная продажа бахчевых культур. Речь идёт об арбузах и дынях. Местные чиновники рекомендуют идти за дынями в точки продаж, имеющие официальные документы (речь идёт о стационарных и передвижных пунктах).

"В Московской области откроется более 500 бахчевых развалов - официальных мест для продажи арбузов и дынь. Они будут работать с 1 августа до 1 ноября", - уточнили в региональном правительстве.