Как приготовить советский молочный коктейль за пять минут? Найден утерянный рецепт

Вкус советского молочного коктейля - это одно из самых тёплых и любимых воспоминаний людей, которые застали СССР в более-менее сознательном возрасте. Все сходятся во мнении, что коктейль из мороженого (как и само мороженое) входили в топ лучших лакомств Советского Союза.

Современные молочные коктейли, которые подают в кафе, заметно отличаются по вкусу от напитка из детства.

Блогер Бунбич смог воссоздать казалось бы утерянный рецепт советского коктейля. Разумеется, этот способ не на 100 процентов аутентичный, поскольку в нём используются современные продукты и технологии, однако он максимально близок к качеству оригинала.

Для советского коктейля понадобится 100 г молока, 25 г мороженого (желательно 12-процентной жирности) и 25 г сиропа. Или 150 г молока, 70 г мороженого и 30 г сиропа - такое количество ингредиентов советует использовать сотрудник гастронома.

Способ приготовления максимально простой. Бросьте в высокий стакан мороженое, залейте его молоком (перед этим молоко надо 30-40 минут подержать в морозилке, чтобы оно как следует охладилось и начало подмерзать). Добавьте сироп.

Взбейте содержимое стакана блендером. Взбивать надо на самой высокой скорости и при этом максимально сильно наклонять стакан, чтобы нагнать туда больше воздуха. Это создаст пузыри.

После этого можно добавить немного замороженной малины или посыпать шоколадной стружкой - коктейль готов.