Как сделать мягким самый чёрствый хлеб. Займёт всего 1 минуту

© Victor Lisitsyn, Виктор Лисицын/Globallookpress
Этот способ поможет реанимировать чёрствый хлеб, если вам понадобилась срочная помощь. Безусловно, из чёрствого хлеба всегда можно сделать сухарики. Но это не единственный вариант спасения.

О быстром "дедовском" способе сделать чёрствый хлеб мягким в беседе с Царьградом рассказала повар Анастасия Белкина. Смеясь, она отметила, что, безусловно, самый верный способ - испечь новый хлеб или купить в магазине. Однако бывают ситуации, когда сделать это сложно или невозможно. Тогда поможет хитрость.

Чёрствый хлеб нужно завернуть в мокрую салфетку - лучше тряпичную, так её проще будет снимать. А затем на пару минут эту "куколку" вы отправляете в духовку. Вода, испаряясь, сделает ваш хлеб мягким,

- дала совет Анастасия.

Кстати, то же самое можно сделать и в микроволновке. Только время воздействия на хлебушек будет меньше - для возвращения мягкости хватит и одной минуты. 

Больше кулинарных лайфхаков - в нашей постоянной рубрике "Вкусные секреты".

Новости партнеров

Читайте также