Калорий много, ценности мало: Диетолог раскрыла способ подсадить людей на фастфуд

Учёные из Мичиганского университета подсчитали, что один съеденный хот-дог сокращает жизнь на 36 минут. Но игнорировать фастфуд так непросто, когда вокруг реклама, показывающая привлекательные по форме и цвету блюда, рассказывающая об их запахе и вкусе. Именно реклама заставляет человека потреблять больше, чем необходимо организму. Но это не единственная уловка индустрии общественного питания, рассказала диетолог.

Маргарита Королёва отметила, что хот-доги и прочий фастфуд являются порождением индустриального общества. В каждом из таких блюд калорий много, питательной ценности мало.

"И данные калории, за счёт содержания высокоуглеводных компонентов с жиром, вредят организму", - объяснила специалист.

В этом и заключается способ подсадить людей на фастфуд. Данное сочетание является провокацией для рецепторов, которые находятся в полости рта. Кроме того, оно активизирует рецепторы в головном мозге. И вот "жертва" вновь и вновь приходит за вредными блюдами. Так и формируется зависимость, пишут "Народные новости".