Картофельное пюре - как в ресторане: масла и молока недостаточно для идеала

Чтобы получить максимально нежное и ароматное картофельное пюре, кроме молока и сливочного масла, в него стоит добавить натёртый сыр. А после того, как всё смешаете, следует разбить в картофельную массу одно сырое яйцо.

Затем всё нужно тщательно перемешать. Подробное видео опубликовано в Instagram-аккаунте Cooks.ecstasyy.

В комментариях другие кулинары делятся своим мнением по поводу нового рецепта. Некоторые считают, что сырое яйцо придаст неприятный привкус блюду. Другие утверждают, что главный секрет вкусного пюре - это горячее молоко. Если влить в картошку холодное молоко, то пюре получится неаппетитного серого оттенка.

А авторы Радио "КП" нашли на просторах иностранных соцсетей совет класть в картофельное пюре как можно больше масла. Его также можно заменить сливочным сыром, пишут люди.

Публикация от Новогодние рецепты‍Салаты (@cooks.ecstasyy)