Картошка по минутам и еда с пола: Правда о фастфуде, которую знают немногие

Девушка устроилась в ресторан быстрого питания, будучи студенткой экономического факультета. В беседе с ТСН24 она честно призналась, что работа в фастфуде - не из простых. Постоянная суета, жёсткая система штрафов и отсутствие передышек - это тяжело.

Вот что девушка рассказывает, что случается с упавшей на пол едой. 

По-хорошему, её нужно выбросить. Но сами понимаете, это зависит от сотрудника. Есть такие, кто поднимет и положит назад, а руководство не заметит. Кто-то работает на совесть. Я так не делала и не буду, да у меня ничего и не падало,

- говорит студентка.

Абсолютно на всех продуктах стоит таймер. Если время вышло, еду нужно выбросить и списать. Как я уже сказала, срок хранения готовой картошки - 15 минут. Но вы же сами понимаете, что через 20 минут она не испортится. Многие перебивают таймер,

- делится девушка.

Система штрафов сотрудника тоже жёсткая. Есть контрольный листок наблюдений. Штраф выписывают за несовпадения в кассе, испорченный товар (если по таймеру еду не убрали), "много сидите", за использование телефона.