Картошки будет много, но: На полки супермаркетов выложат мелкокалиберку
26 августа состоялось совещание Минпромторга и Минсельхоза, в котором приняли участие представители торговых сетей и сельскохозяйственные производители. Ранее прогнозировался хороший урожай картофеля, который должен был бы привести к снижению цен на этот корнеплод.
Картошки будет много, но размер её не так велик. Минсельхоз считает, что в 2021 году удастся собрать до 7,15 миллиона тонн. В прошлом году урожай был скромнее - 6,8 миллиона тонн.
Картошка стала мелкокалиберной из-за погодных условий - в некоторых регионах были дожди, во многих - засуха в вегетативный период. Эксперты ожидают роста закупочных цен из-за востребованности покупателями корнеплодов более крупного размера. Возможно, импортный картофель появится на полках не в ноябре, как обычно, а на несколько недель раньше, но цена на него будет выше, чем на отечественный.
Участники рынка обсуждали, как сдержать рост цен. В частности, супермаркетам предложили ввести в ассортимент упаковки с мелким картофелем размером от 45 миллиметров, пишет "Коммерсантъ".