Казахстан и Senko Farm: конина в Японии после 5 лет подготовки

Kazakh Invest сообщил о намерении Республики Казахстан наладить поставки конины в Японию. В сообщении отмечается, что речь идёт о развитии экспорта мяса лошадей и сопутствующей продукции, рассчитанной на японский рынок.

Казахстанская ТОО «Zhabyak» и японская компания Senko Farm подписали меморандум о сотрудничестве, направленный на развитие экспорта лошадей и продукции из конины. По его словам, подготовка проекта заняла несколько лет.

«Мы шли к этому соглашению более пяти лет. За это время была проведена масштабная работа по адаптации производственных процессов, получению всех необходимых разрешений и прохождению сертификации, требуемой японским рынком. Подписание меморандума с Senko Farm — это важный этап, который открывает для казахстанской конины доступ к одному из самых требовательных рынков мира и подтверждает конкурентоспособность нашей продукции», — сообщил Игорь Жабяк.

В Kazakh Invest подчеркнули, что проект ориентирован на поставки продукции с высокой добавленной стоимостью и соответствует строгим ветеринарным и санитарным требованиям японского рынка. Предусмотрен поэтапный выход казахстанской продукции на японский рынок с обеспечением соблюдения стандартов качества, прослеживаемости и необходимой сертификации.