Кому нельзя есть сыр: Диетолог предупредила об опасности

Фото: Alfred Schauhuber/imageBROKER.com/Globallookpress
В любом магазины десятки, а порой и сотни видов сыра. Выбрать непросто, но и совсем отказаться от этого продукта нелегко. Член Ассоциации диетологов Канады Наталья Нефёдова предупредила об опасности. Она рассказала, кому нельзя есть сыр и кому нужно употреблять его с осторожностью.

Сыр - молочный продукт. В нём много кальция, тем он и ценен. Однако все сыры весьма калорийны. Даже если на упаковке есть надпись "лёгкий" или "обезжиренный", всё равно показатели больше, чем у молока.

Если хочется побаловать себя сыром, то не стоит превышать рекомендуемую дозу в 50 граммов. Визуально это пара кусочков размером с костяшку домино. Впрочем, необходимый организму кальций можно получить и из других продуктов - йогурта, молока и так далее.

"Почти все сорта сыра имеют приблизительно одинаковую жирность, если мы не берём какой-то "тройной крем-бри", - рассказала диетолог в интервью "Народным Новостям".

Не стоит злоупотреблять сыром не только тем, кто следит за фигурой. Есть люди, кому нельзя есть сыр или есть его с большой осторожностью. Речь идёт о принимающих антидепрессанты.

Если в назначенном врачом лекарстве есть такое вещество, как ингибитор моноаминоксидазы, то из рациона лучше исключить выдержанные виды сыра. Например, пармезан. В процессе созревания в продукте образуется аминокислота тирамин, которая при взаимодействии с указанным веществом провоцирует повышение артериального давления.

Новости партнеров

Читайте также