Кондитеры готовятся к декабрьскому ажиотажу: сладкое дорожает
В Новосибирской области кондитеры нарастили выпуск продукции перед предновогодним спросом, чему способствовало осеннее похолодание и рост покупательского интереса к сладкому.
Кондитерская отрасль демонстрирует рост, обусловленный прежде всего сезонным фактором. Осеннее похолодание традиционно подталкивает покупателей к сладкому, а производственные площадки уже включились в подготовку к традиционному декабрьскому ажиотажу.
Вместе с тем специалисты в области питания предупреждают: увлекаться сахаром не стоит. Диетологи рекомендуют при покупке десертов обращать внимание на состав, выбирать изделия с понятными ингредиентами и сокращать потребление продуктов с высоким содержанием сахара и трансжиров.