Криминалист считает, что семья в Калининске могла погибнуть из-за грибов

В Калининске Саратовской области обычный семейный обед закончился гибелью 50-летней женщины и двоих детей. Ещё одного ребёнка врачи пытаются спасти — мальчика доставили бортом санитарной авиации в саратовскую больницу. В Поволжье обсуждают главную версию случившегося — отравление некачественной колбасой, однако эксперты призывают не спешить с выводами и проверяют другие гипотезы.

Всего из дома на улице Коммунистической были госпитализированы четыре человека. Медики сделали всё возможное, но спасти мать, восьмилетнюю девочку и десятилетнего мальчика не удалось. Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье о причинении смерти по неосторожности двум или более лицам. Следователи пока официально говорят о пищевом отравлении, ожидая результатов судебно-медицинских исследований.

Криминалист Михаил Игнатов в беседе с Life.ru отметил, что сводить всё только к мясопродуктам пока рано, ведь источник яда может оказаться где угодно:

— Тут очень много факторов, из-за которых можно резко умереть. Реально много. Те же самые грибы, это могут быть и они. Это могут быть какие-то просроченные консервы, заражённые ботулизмом или ещё чем-то.

Эксперт добавил, что опасный токсин мог попасть в колбасу при нарушении санитарных норм или из-за заражённого сырья. Кроме того, не исключается и отравление газом — при воздействии некоторых удушающих веществ состояние человека ухудшается за считаные минуты.

В свою очередь, врач-токсиколог, профессор Михаил Кутушов объяснил, что если причиной трагедии всё же стала колбаса, вероятнее всего, речь идёт о мощнейшем ботулотоксине:

— Первое, если семья умерла после того, как все съели колбасу, — это надо думать о ботулинусе, потому что с латинского слово «ботулус» переводится как «колбаса». Раньше в кровяных мясных колбасах, в их оболочках, как раз выращивали ботулотоксин. Ботулинус, собственно, и убивает человека: наступает паралич дыхания и так далее. Поэтому для того, чтобы лечить, надо сначала это установить.

По словам профессора, также предстоит проверить состав продуктов на содержание нитрита натрия (добавки Е250) — при критическом превышении нормы эта красящая вещество-добавка вызывает тяжёлые отравления. Однако именно ботулотоксин остаётся наиболее смертоносным органическим ядом: он мгновенно поражает нервную систему, вызывая помутнение сознания, резкое падение давления, паралич мышц и остановку дыхания.

Следователи и эксперты продолжают работу на месте происшествия. Окончательную точку в деле поставят химико-токсикологические экспертизы.