Кузбасский Роспотребнадзор выявил нарушений в школах почти на 2 миллиона рублей

Кузбасские школы получили 1,7 млн рублей штрафа за нарушения в организации школьного питания.

Как сообщает управление Роспотребнадзора по Кемеровской области, за  2020 и 2021 годы ведомством было проверено 100 % пищеблоков кузбасских школ, проведено 970 проверок по организации питания детей и подростков.

Специалистами было проверено 1,5 тысячи готовых блюд по микробиологическим показателям, 1,5 тысячи на калорийность, взято более 120 проб на вложение витамина С, порядка 200 проб на термическую готовность, более 11,2 тыс. смывов на бактерии группы кишечной палочки.

С января по сентябрь текущего года в дошкольных организациях и общеобразовательных школах исследовано более 600 проб сырья по санитарно-химическим показателям и порядка 380 проб сырья по микробиологическим показателям,

- сообщает пресс-служба областного Роспотребнадзора.

По результатам проверок пищеблоков школ в период 2020-2021 учебного года за нарушения в организации питания к административной ответственности было привлечено 593 виновных лиц, которых наказали на общую сумму 1,7 млн. рублей.

За аналогичный период в детских садах Кемеровской области за нарушения в организации питания детей и работы пищеблоков было составлено 314 административных протоколов на общую сумму 1,1 млн. рублей штрафа.