"Люблю классику": Шеф-повар Ивлев подсказал, как удивить гостей салатом оливье
Известный телеведущий и шеф-повар Константин Ивлев рассказал, что на его новогоднем столе появляются традиционные блюда. "Люблю классику", - признался он. Однако специалист в кулинарии дал пару советов, как удивить гостей главным новогодним салатом оливье.
Оливье и селёдка под шубой появляются на новогоднем столе Константина Ивлева из года в год.
"Я очень консервативен в еде на Новый год. Я люблю классику", - приводят слова шеф-повара "Народные новости".
Обязательным атрибутом праздничного стола в семье Ивлева являются мандарины, много мандаринов. А вот десертов и сладостей нет вовсе.
Знаменитый шеф-повар подсказал, как удивить гостей салатом оливье. Его лайфхак сделает салат намного полезнее и не таким тяжёлым.
Ивлев рекомендует заменить картофель в оливье салатом айсберг. Особую пикантность блюду придаст небольшое количество сливочного хрена.