Марокканские клементины выдавали за сладкие абхазские мандарины - Роскачество

Итог проверки показал, что мандарины из магазинов, с рынков и плодоовощных баз безопасны, там не нашли нитратов и пестицидов. Зато специалисты определили, что кожуру мандаринов часто обрабатывают воском.

"Воск сам по себе не опасен, и его можно смыть теплой водой", - рекомендуют специалисты Роскачества.

Кстати, на рынок попадают мандарины из ЮАР, Египта, Китая, Турции, Перу, Марокко и Китая.

Сорт чаще всего соответствовал своей маркировке, однако в середине ноября, как удалось установить сотрудникам Роскачества, некоторые недобросовестные продавцы выдавали марокканские мандарины "клементин" за абхазские.

Кстати, именно абхазские были признаны самыми сладкими. Особенно сорт "муркотт" - мелкие, чаще всего с большим количеством мелких косточек. Но при этом они были и менее сочными.

Эксперты говорят, что зеленоватые мандарины не опасны и тоже могут быть сочными и сладкими. Показателем свежести, вопреки ожиданиям, был признан не цвет кожуры, а плотность ее прилегания - у перезревших или лежалых плодов она явно отстает.

В Роскачестве рекомендуют не покупать мандарины с плесенью на кожуре и темными точками.