Меньше, чем многие думают: Диетолог рассказала о норме сахара в день

Диетолог Наталия Герасимова в интервью "Известиям" рассказала, сколько сахара в день допустимо употреблять в пищу. Она заметила, что сладкое вредно само по себе, также избыток сахара негативно влияет на организм и может способствовать развитию множества заболеваний. 

Многие привыкли добавлять к чаю печенье или конфеты. Однако в результате норма сахара серьёзно превышается. 

Диетолог отметила, что лучше всего употреблять до 30 граммов сахара в день. Однако каждый случай нужно рассматривать индивидуально. Также сахар может по-разному усваиваться в зависимости от блюда, в которое он добавлен. 

Однако избыток сахара ведёт к тому, что ткани организма становятся нечувствительными к инсулину. В результате гормон не может исполнять свою функцию. Уровень сахара становится высоким, а сосуды организма страдают. 

Также переизбыток сахара вредит людям, склонным к развитию сахарного диабета. Ещё одно негативное последствие - урон микрофлоре кишечника. 

"Снижение уровня углеводов позволяет организму получать большее количество энергии, то есть чем меньше мы едим сахара, тем меньше мы хотим есть, повышается уровень энергии и улучшается настроение. Чем меньше сладкого мы употребляем, тем лучше работает наша нервная система, так как в этом случае она использует жиры. То есть люди, которые ограничивают количество углеводов, имеют более здоровую нервную систему. Это миф, что для работы мозга необходима шоколадка", - заметила диетолог.