Минсельхоз сообщил о повышении цен на хлеб в Кузбассе

Жители Кузбасса возмущены ростом цен хлеб. Особенно ощутимо они поднялись в сравнении с началом 2024 года.

Так, один из кузбассовцев отметил, что год назад булка белого хлеба стоила 29-32 рубля. Сейчас же за такую же булку необходимо заплатить 46-47 рублей. Стоимость же батонов и вовсе подскочила до 70 рублей. Отметим, что речь идет не о частных пекарнях и не об «авторских» выпечках, а об обычных булках хлеба, которые продавались и продаются в магазинах крупных торговых сетей.

Автор сообщения предложил правительству региона принять кардинальные меры – вплоть до внешнего управления на крупных областных продовольственных предприятий, которые производят молоко, хлеб, яйца.

В Министерстве сельскохозяйственной продукции дали ответы на вопросы кузбассовца. Представители Минсельхоза отметили, что себестоимость хлеба (впрочем, как и любого другого продукта) складывается из фактических затрат на его производство. Сюда входит не только необходимое сырье, но и транспортные и энергетические расходы, упаковка, производственное оборудование и его ремонт. К себестоимости продукции торговые цены делают наценки.

Так как выросли затраты на сырье, энергоресурсы, оборудование, логистику и заработную плату, повысилась и стоимость хлеба.

Минсельхоз Кузбасса ведет работу с предприятиями хлебопекарной отрасли по заключению соглашений о принятии мер по стабилизации цен, зафиксированы цены на отдельные позиции ассортиментной матрицы, которые относятся к социально значимым,

- резюмировали в ведомстве.