Мэр Новокузнецка проверил готовность комбината питания

В преддверии нового учебного года глава Новокузнецка Сергей Кузнецов проинспектировал комбинат питания. Он отметил и новое оборудование, и обновленное меню.

Круассаны с манго, пончики с шоколадом, ароматные булочки - в линейке выпечки появилось 17 новых наименований изделий, которые появятся в школьных столовых уже в начале учебного года. Об этом технологи комбината питания Новокузнецка рассказали главе города Сергею Кузнецову во  время выездного совещания.

Для нас очень важны вопросы школьного питания, ведь это - здоровье наших детей. И главное напомню, мы начинаем учебный год в оффлайн режиме, но соблюдением всех санитарных мер!

- заявил глава города.

На комбинате же в преддверии учебного года произошли кардинальные изменения. Так, здесь установили новое современное оборудование, которое позволит увеличить объемы как первичной обработки продуктов, так и готовых блюд и выпечки. В планах – строительство рыбного цеха. А еще – ребрендинг городской системы общественного питания. То есть предполагается, что изменятся не только внешний вид столовых, но и меню и качество продукции. Кстати, этот вопрос будет обсуждаться на родительских собраниях и в классах – с теми, кто как раз и пользуется услугами комбината питания, с детьми.

Мое предложение - весь сентябрь посвятить этому процессу. А руководители администрации, эксперты и родители будут следить за ситуацией в школьных столовых, чтобы максимально учесть все замечания и сделать горячее питание вкусным и полезным,

- отметил Сергей Кузнецов.