Молекулярная кухня и восточные сладости: В школах Москвы вместо столовых будут тематические рестораны

Столовые московских школ участвуют в проекте "Мой школьный ресторан". В обновлённых местах общепита дети теперь питаются не как в обычной столовой, а как в ресторане с определённым меню и новыми наименованиями блюд от молекулярной кухни и до восточных сладостей.

В рамках проекта "Мой школьный ресторан" столовые становятся ресторанами с определённым оформлением помещения и наименованиями блюд в меню. Дизайн нового общепита выбирают не только педагоги и администрация учебного заведения, но и школьники с родителями. Рестораны могут быть самыми разными по дизайну: молекулярная кухня, космос, литература, времена года. 

С дизайнером проговариваются детали оформления ресторана. На стенах могут быть нарисованы портреты, указаны вехи того или иного события, мебель, посуда - всё, как правило, создается в одном стиле.

Меню тоже обновляется полезными блюдами и продуктами. В некоторых школах подают фруктово-ягодное желе, облепиховый чай, медальоны из индейки, кукурузный салат с курицей.

По мнению авторов проекта, место для приёма пищи должно стать "центром притяжения и общения между ребятами и педагогами", сообщает "Вечерняя Москва".

Родители тоже довольны нововведениями и говорят, что детям нравятся яркие дизайнерские решения и средиземноморские пейзажи на стенах.

Оплачивают завтраки и обеды дети в московских столовых с помощью специальной карты, на которую родители могут положить любую сумму и отследить, чем в течение дня питался их ребёнок.

 

 

Новости партнеров

Читайте также