Молодёжь в России выбирает безалкогольное вино вместо классического

В России резко вырос интерес к безалкогольному вину. Теперь его выбирают не только водители и люди с ограничениями по здоровью, но и те, кто следит за образом жизни.

В Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) отметили, что безалкогольное вино перестало восприниматься как продукт «для тех, кому нельзя». Потребители стали внимательнее относиться к здоровью и качеству жизни, пишет РИА Новости.

"Потребитель стал заметно внимательнее относиться к здоровью, самочувствию и качеству жизни. Особенно это заметно среди аудитории 25–40 лет и жителей крупных городов. Безалкогольное вино оказалось компромиссом между желанием сохранить винную культуру и отказом от алкоголя как такового", - говорится в сообщении.

Современные технологии позволяют получать напитки с хорошей ароматикой и вкусом. Безалкогольное вино появилось в меню премиальных ресторанов и винотек. По оценке участников рынка, сегодня сложно найти ресторан высокого сегмента без таких позиций в карте.

Продажи безалкогольных вин в 2024–2025 годах выросли на 30–100 процентов в зависимости от канала. В сети SimpleWine этим летом продажи увеличились почти на четверть. Среди покупателей 18–22 лет рост составил 2,1 раза, а в группе 23–25 лет — на 86 процентов.

Эксперты считают, что безалкогольное вино создаёт новые сценарии потребления и привлекает тех, кто раньше не выбирал вино вообще.

Уважаемые читатели «Царьграда»!             
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram и Дзен-канале.