Может ли дефицит оболочки для мясных продуктов привести к подъёму цены на колбасу и сосиски?

Цена на колбасы и сосиски в России может резко подскочить из-за западных санкций. А точнее — из-за дефицита оболочек для мясных изделий, ранее поставляемых с заводов в Европе. Теперь сырьё привозят из Китая, либо по параллельному импорту, но из-за этого сроки доставки увеличились до 10 месяцев. И, так как производители теперь должны запасаться фиброзной оболочкой на длительный срок, их затраты выросли на 25–70%.

Такая же проблема возникла и с поставками специй и запчастей для оборудования на мясокомбинатах. Сроки отгрузки комплектующих для техники выросли с двух недель до полугода, а поставщики вкусовых добавок из Китая и Индии, как и поставщики мяса, настаивают на обязательном авансе. При этом ритейлеры хотят отсрочку по оплате продукции,

Национальный союз мясопереработчиков уже обратился к правительству с просьбой продлить действие краткосрочных льготных и инвестиционных кредитов. Как рассказал “78.ru”, в Минпромторге заявили, что следует проработать вопрос совместно с Минсельхозом. При этом в ведомствах отметили, что большинство мясоперерабатывающих заводов сегодня обеспечены всем для работы.

И, хотя производители мясной продукции говорят, что не собираются поднимать цены на свою продукцию, такая ситуация может привести к значительному росту цен на колбасу и сосиски.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV

А также присоединяйтесь к нам в "Яндекс.Дзен".