"Над ним "колдовали": Врач заявила об опасности обезжиренных продуктов

Как отметила врач, чаще всего люди думают, что если продукт обезжиренный, то его можно съедать неограниченное количество. Однако это неверно, ведь важны не только проценты жирности, но и количество съеденного. Незаметно для себя можно начать переедать, думая, что ничего плохого в "лишней" порции обезжиренной еды нет.

Кроме того, Дианова уточнила, что из такой еды можно получить избыточное количество не самых полезных компонентов. Во время "превращения" обычной еды в обезжиренную могут теряться вкусовые качества, которые производители компенсируют за счёт не самых полезных добавок. Например, натуральные жиры могут заменять растительными, содержащими трансжиры.

"Если продукт обезжиренный, значит, над ним "колдовали", - отметила врач в эфире радио "Sputnik".

Она также добавила, что постоянное употребление таких продуктов обязательно со временем скажется на внешнем виде - от различных добавок начнёт страдать кожа и организм в целом.

Диетолог рекомендовала выбирать исходно натуральные продукты средней жирности с минимальной промышленной обработкой.