Надо больше жира: Врач назвала простой способ защиты лёгких при COVID-19
По словам врача, между здоровьем лёгких и употреблением риса выраженной связи нет. А вот жиры организму действительно необходимы в борьбе с инфекциями. Их отсутствие чревато опасной клеточной гипоксией - снижением кислорода в органах и тканях. Что едва ли совместимо со способностью организма эффективно противостоять разным напастям, передаёт газета "Аргументы и факты".
Поскольку стенки иммунных клеток состоят из жиров, исключать последние нельзя. Самым простым решением является включение в рацион яиц, рыбы и нерафинированного растительного масла. Что касается последнего, то это на любителя - подойдут оливковое, льняное, подсолнечное масла.
"Омега-3 жиры в их составе оказывают мощное противовоспалительное действие, что помогает держать оборону относительно любой инфекции, не только COVID-19", - отметила Маргарита Королёва.