Найдены десять жирных продуктов с помощью которых можно похудеть

В преддверии Нового года названы десять жирных продуктов, которые помогут… похудеть. Звучит неправдоподобно, парадоксально. Обычно для того, чтобы сбросить вес, люди употребляют в пищу низкокалорийные или обезжиренные продукты. Но не нужно исключать из меню полножирные продукты. По крайней мере, так утверждает диетолог и тренер по физическому питанию Кэтрин Джервасио, с которой побеседовали в издании «Eat This, Not That!» («Ешь это, а не то»).

Авокадо

Этот плод богат полезными жирными кислотами, они дают ощущение сытости. Эти жиры могут ускорять метаболизм, то есть способствовать снижению веса. Умеренное количество авокадо в вашем меню будет успешно утолять голод.

Орехи

Они богаты необходимыми питательными веществами, клетчаткой и полезными жирами. Орехи обеспечивают идеальный питательный баланс, позволяющий чувствовать себя сытыми и заряженными энергией. Полезные жиры в орехах тоже усиливают чувство сытости, подавляют аппетит между приёмами пищи. Исследования показывают, что включение орехов в рацион может снизить риск ожирения.

Оливковое масло

Мононенасыщенные жиры и антиоксиданты, содержащиеся в оливковом масле, делают его полезным для сердца и средством для похудения. Это масло считают полезной заменой вредных жиров. 

Лосось, скумбрия и прочая жирная рыба

Жирная рыба богата омега-3 жирными кислотами.  Это полезно и для сердца, и для снижения веса. Жирные кислоты в рыбе могут противостоять накоплению жира, могут влиять на ферменты, участвующие в жировом метаболизме.  В жирной рыбе много белка, она очень богата насыщающим макроэлементом, который помогает снизить аппетит.

Тёмный шоколад

Нужно отдавать предпочтение шоколаду с содержанием какао от 70 процентов. Высокий процент какао в составе шоколада означает, что в нём меньше сахара и больше полезных жиров. Тёмный шоколад может обуздать тягу к сладкому. А содержание кофеина и теобромина в какао может мягко стимулировать обмен веществ. Главное – не злоупотреблять.

Сыр

В этом случае тоже нужна умеренность, как и с предыдущими названными продуктами.  Включение сыра в рацион может быть источником полезных жиров, белка и нужных организму питательных веществ, например – кальция. Особенно это касается сыров из козьего молока, моцареллы и феты.

Белок в сыре даёт ощущению сытости, потому что переваривание сыра занимает больше времени. А ещё белок поставляет организму аминокислоты для наращивания стройных мышц. 

Тыквенные семечки

Содержание жира и клетчатки в семенах тыквы тоже даёт чувство сытости, снижает аппетит. Клетчатка замедляет переваривание и усвоение питательных веществ. Это ведёт к постепенному высвобождению глюкозы в кровь, предотвращает скачки и падения уровня сахара в крови, тягу к сладкому. Добавляйте тыквенные семечки в йогурт и салаты, можно даже в коктейли.  

Яйца

Вареные яйца, яичница или омлет – богатый белком полножирный продукт. Яйца на завтрак обеспечат сытное начало дня и поспособствуют потере веса. Яйца содержат белки и полезные жиры, которые помогают контролировать аппетит, поставляют организму аминокислоты.

Гранола

Это блюдо для завтрака, в котором есть плющенная овсяная крупа, орехи и мёд, которые обычно запечены до хруста. Гранола может быть прекрасным и сытным дополнением к йогурту или молоку. Кэтрин Джервасио советует покупать высококачественную гранолу, чтобы получить полезное и полножирное лакомство. В нашей стране её продают и за 100, и за 650 рублей – всё зависит от габаритов упаковки и бренда.

Сочетание сложных углеводов, орехов и жиров в граноле обеспечивает постоянное высвобождение энергии для поддержания физической активности. 

Йогурт

Полножирный йогурт кремообразной текстуры содержит пробиотики, кальций и белок. Они делают йогурт питательным выбором для желающих похудеть. Пробиотики могут повысить чувствительность к инсулину и нормальному уровню сахара в крови.