Накануне Медового Спаса нутрициолог Конина напомнила о пользе и вреде мёда

Нутрициолог Наталья Конина в преддверии Медового Спаса, который отмечают 14 августа, рассказала, на что стоит обратить внимание при покупке мёда и как его правильно есть, чтобы не навредить здоровью.

К Медовому Спасу спрос на мёд растёт не только у православных верующих. Люди запасаются к зиме полезным продуктом, но часто не знают о его свойствах и правилах употребления. Эксперт объяснила VN.ru, какую пользу организму несёт этот натуральный продукт.

Мёдом нельзя злоупотреблять, класть в рост большими ложками, так как это очень сладкий продукт. От переедания мёда может стать плохо даже самому здоровому человеку. А умеренные порции мёда ежедневно способны значительно улучшить самочувствие человека.

В качественном сыром мёде содержится много витаминов, минералов, ферментов и аминокислот. Этот продукт пчеловодства обладает антибактериальными, противовирусными свойствами и оказывает противогрибковый эффект. В связи с этим мёд всегда рекомендуют есть во время ОРВИ или ОРЗ. Также мёд является отличным местным антисептиком и ранозаживляющим средством. Его применяют при ожогах и ранах. Наталья Конина отметила, что положительно мёд воздействует и на репродуктивную систему.

Несмотря на все плюсы мёда при его употреблении надо помнить о противопоказаниях. Например, людям с диабетом, подагрой присутствие мёда в рационе может нанести вред. Особую осторожность стоит проявлять и аллергикам.

"Им допускается съедать 1-2 ложки мёда после еды, не более", — уточнила Конина.

А для того, чтобы мёд принёс пользу организму, покупать его надо только у проверенных продавцов, напомнила врач, так как его часто подделывают. В магазинах мёд в 99% пастеризованный. Его подвергают нагреванию перед продажей, отчего полезные свойства теряются, остаётся сахар.

К поиску хорошего производителя мёда стоит отнестись очень внимательно, тогда продукт принесёт огромную пользу. Например, большой популярностью ещё пользуется медовая вода. Многие медики советуют разбавлять чайную ложку мёда в чистой воде и пить натощак для укрепления иммунитета.

Прочитать рецепты трёх вкусных блюд с мёдом можно в рубрике Царьград "Наша кухня". Здесь представлены два вида салатов (постный и скоромный), свинина и морковь в медовой глазури и необычный медовый десерт.

Ранее "Царьград Новосибирск" писал, что в Новосибирске 90-летнему пенсионеру продали непонятный мёд. За шесть баночек с пенсионера из Советского района взяли 12 тысяч. Близкие считают, что мужчина попался на уловку мошенников.

Уважаемые читатели Царьграда!

Подписывайтесь на аккаунты новосибирской редакции на следующих платформах:

"ВКонтакте", "Телеграм", "Дзен".

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Новосибирск", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv