Назван популярный продукт, повышающий риск преддиабета

Оказывается, обычное молоко может увеличить риск развития преддиабета. К таким выводам пришли исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах. Результаты были опубликованы в Американском журнале клинического питания (AJCN).

В исследование были включены 74132 испытуемых, средний возраст пациентов - 46 лет. Врачи использовали вопросники для сбора информации о пищевых привычках участников. Таким образом они попытались выяснить, сколько йогурта, молока, сливок, мороженого и сыра пациенты потребляли регулярно. Они также записали данные о состоянии здоровья добровольцев и провели у них анализы крови для выявления преддиабета.

Преддиабет является пограничным между нормальным усвоением сахара и диабетом состоянием. Врачи определяют его по снижению выработки инсулина и уменьшением восприимчивости к нему клеток организма.

Результаты исследований показали, что потребление жирного йогурта мало влияет на выработку инсулина, а молоко любой жирности увеличивает возможность развития преддибетического состояния. Интересно, что на основе исследования сделаны выводы, что достаточное количество молочных продуктов с высоким содержанием жира оказалось способно защитить от преддиабета участников старше 60 лет.

Учёные будут и дальше изучать влияние молочных продуктов на здоровье человека.

Ранее Царьград.Казахстан писал, что на Украине проводили опасные биологические эксперименты на людях.