Названы продукты, которые снижают риск деменции и заболеваний сердца

За 100 лет исследования показали, что богатая полифенолами пища снижает риск деменции и заболеваний сердца. Такую информацию сообщило издание The Conversation.

Полифенолы есть в продуктах растительного происхождения таких, как какао, темный шоколад, миндаль, лук, черника, брокколи, а также в морских водорослях. Они являются антиоксидантами и противодействуют вредным свободным радикалам в организме. Последние же способствуют развитию атеросклероза, рака, диабета и повышают риск инфарктов и инсультов.

Последние исследования как в лабораторных условиях, так и клинических испытаниях с участием людей показали, что полифенолы поддерживают здоровье кишечных микробов, способствуют улучшению чувствительности к инсулину и уменьшают воспаление. Некоторые из продуктов переработки полифенолов кишечными бактериями могут проникать в мозг и уменьшать воспаление, связанное с повышенным риском деменции и депрессии. Сейчас учёные изучают, почему не все люди реагируют на полифенолы одинаково.

Уважаемые читатели «Царьграда», присоединяйтесь к нам в соцсетях Одноклассники и ВКонтакте. Также подписывайтесь на наш телеграм-канал.

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Владимир/Иваново", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту vladimir@tsargrad.tv