Справиться с коронавирусом можно только с помощью крепкого иммунитета. Но укреплять его можно не только чесноком: шведская Expressen назвала девять главных продуктов - помощников иммунитета.
В период эпидемии очень важно обогащать свой рацион продуктами, которые укрепляют иммунитет. Шведское издание Expressen перечислило несколько таких продуктов.
Чеснок - он содержит аллицин, который имеет антибактериальные и противовирусные свойства. Полезнее всего в свежем виде. Издание рекомендует также добавлять чеснок в суп и даже в каши.
Черника - даже в замороженном виде не теряет своих полезных свойств за счёт флавоноидов. Эти вещества отлично укрепляют иммунитет, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии съесть черничный десерт.
Свёкла - этот овощ богат цинком, а также пребиотиками, что делает его настоящим подарком для иммунитета. Польза свёклы сохраняется даже после термической обработки, говорят специалисты.
Цитрусовые - тут всё понятно. Грейпфруты, лимоны и апельсины содержат много витамина C, вот почему в сезон простуд и инфекций их стоит употреблять каждый день.
Льняное семя и масло - богаты незаменимой жирной кислотой Омега-3, которая крайне важна для иммунитета. Льняное масло можно добавлять в салаты и даже десерты, а вот семена льна нужно употреблять с осторожностью, не более 1-2 столовых ложек в день. Дело в том, что в них в небольших количествах содержится цианид.
Кефир - содержит огромное количество полезных бактерий и дрожжевых культур. Прекрасно поддерживает иммунную систему организма.
Кимчи - корейское блюдо из овощей, лука, чеснока, имбиря и перца. Учёные считают, что эта закуска обладает способностью укреплять иммунитет.
Семена тыквы - как и льняное семя, они богаты кислотой Омега-3 и цинком. Если не хотите есть их просто так, можно измельчить семечки в порошок и добавлять в муку для выпечки.
Йогурт - как и кефир, содержит живые бактерии, полезные для желудочно-кишечной системы, от которой зависит и иммунитет.