Некачественную вареную колбасу выявили в нижегородской лаборатории
Колбасу с запредельно низким содержанием белка обнаружили специалисты Нижегородского референтного центра Россельхознадзора. О результатах исследования они сообщили на официальном сайте.
Некачественную молочную колбасу нижегородского производства обнаружили специалисты Россельхознадзора. Продукт оказался с низким содержанием белка, т.е. меньше 11%.
Марку колбасы и насколько в ней было снижено количества белка не сообщается, так как проверка проходила на платной основе.
Для того, чтобы не попасться на некачественный продукт, специалисты советуют обращать внимание на состав.
Это не первый случай с продуктами регионального производства. С начала года в лаборатории было проведено шесть подобных исследований, половина из них оказались неудовлетворительными.