"Невыносимое блюдо русских": Китайцы поразились рецептам закусок из России

Китайское издание Sohu решило изучить опыт русских в закусках к алкоголю. Некоторые блюда удивили иностранных журналистов. Они отметили, что русские могут закусывать чем угодно.

"Как правило, во время застолья им не нужны какие-то особые закуски - сгодится всё, что есть под рукой: чёрный хлеб, запечённый картофель, сырой лук и даже "запах меховой шапки" можно использовать как закуску к алкоголю", - заявили журналисты.

Среди самых популярных закусок иностранные корреспонденты перечислили солёные огурцы, которые обычно сочетают с водкой. При этом русские готовят их самостоятельно. Но на засолку идут и другие овощи - помидоры, грибы, зелёный перец, капуста.

Также журналисты удивились, что на засолку может идти абсолютно всё, что растёт в огороде. Но есть и абсолютно "невыносимое" блюдо русских, по мнению корреспондентов.

"Любимое блюдо русских к алкоголю - это солёная рыба, или как её называют - вяленая, формально сырая, рыба. Вкус у неё действительно невыносимый, но русским очень нравится. Сушёная рыба - это тоже закуска, рыбу смазывают солью, сушат, потом снимают чешую и так и едят!" - подытожили китайские журналисты.