Никаких берёз: миколог Вишневский навал места с маслятами в Подмосковье

Любителям «тихой охоты» пора готовить корзины под маслята, однако находят их далеко не все. О главном правиле поиска этих грибов рассказал миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский. По словам эксперта, идти за этими грибами нужно исключительно в сосняки — искать их под лиственными деревьями бесполезно.

«Где есть сосны, там есть маслята. Их не бывает больше никогда ни под какими деревьями. В любых лесах, где есть не очень старые, а лучше совсем молодые сосновые посадки, начиная от 20 лет до 100, растут маслята», — рассказал он в беседе с «360».

Опытные грибники подтверждают: маслята живут в симбиозе с хвойными породами и предпочитают песчаную почву. При этом заходить в глухие и тёмные чащи не стоит. Грибница любит солнце и тепло, поэтому искать урожай лучше на опушках, просеках, вдоль лесных троп и в светлом молодняке.

Сезон сбора в Подмосковье довольно длинный — с июня по октябрь, однако осенняя волна считается самой ценной. Из-за прохладной погоды грибы растут крепкими, плотными и гораздо реже бывают червивыми. Идеальное время для похода в лес — через 2–4 дня после тёплых «грибных» дождей.

В Московской области за богатым урожаем традиционно отправляются в юго-восточную часть региона и на Мещёрские болота. Если ехать на электричке, то отличные сосновые массивы расположены по Савёловскому и Ярославскому направлениям. Бывалые грибники советуют выходить на станциях Морозки, Икша, Некрасовская, Турист, Семхоз, Луговая, Калистово и Софрино.

Срезать стоит только молодые грибы с неповреждённой шляпкой, а очищать их от маслянистой плёнки удобнее прямо в лесу или сразу после возвращения домой.