Нижегородцам посоветовали съедать не больше четырёх блинов за раз

Оптимальная порция блинов для одного человека составляет 150-200 граммов, то есть не больше четырёх блинов. Об этом рассказал представитель пресс-службы ННГУ Алексей Никонов в своих соцсетях.

Блины, которые становятся главным блюдом в масленичную неделю, являются крайне калорийным продуктом. Приготовить более здоровые блины можно, используя обезжиренное молоко или кефир, минимум сахара и яичных желтков. Ещё одним способом может стать замена пшеничной муки на гречневую или овсяную.

Кроме того, нижегородцам советуют избегать калорийных начинок и добавок сметаны, копчёной рыбы, красной икры и других. Также при приготовлении блинов лучше добавлять масло в тесто, а не на сковороду. Это поможет снизить количество термически обработанного жира.

Ранее "Царьград" сообщал, какие события пройдут в Нижнем Новгороде на Масленицу.

Уважаемые читатели "Царьграда"!

Присоединяйтесь к нам в Дзене, соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Нижний Новгород", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nn@tsargrad.tv.