Нижегородская сгущёнка оказалась некачественной
Нижегородская сгущёнка не прошла контроль качества в лаборатории Россельхознадзора. Информация опубликована в пресс-релизе ведомства.
Сгущёнка нижегородского производителя не дотянула до стандартов ГОСТа и была признана некачественной. Продукт попросил исследовать сам производитель.
Сгущённое молоко оказалось не соответствующим требованием по массовой доле жирных кислот.
Дополнительно в референтном центре Россельхознадзора сообщили, что в процессе изготовления "молочки" всё чаще недобросовестные производители применяют животные жиры — например, говяжий.