Новосибирцы корзинами собирают в лесах папоротник и лук-слизун

В Новосибирской области в средине мая начали собирать в лесах папоротник и лук-слизун. Сухая погода не помешала началу сезона тихой охоты в регионе. Сибиряки воспользовались тёплыми выходными, чтобы выбраться в лес. Новосибирцы корзинами везут домой полезные и вкусные растения. Неделю назад также вёдрами вывозили из леса первые грибы – сморчки, но они уже отходят, отмечают грибники.

Новосибирцы поделились, что богатый урожай папоротника и лука удалось собрать в Искитимском районе, в лесах вблизи Кольцово, у села Быково, около Бердска. Фотографии с результатами своих трудов они выложили в группе "Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2021".

В комментариях любители первых дикоросов пишут, что "лук-слизун подходит, в мясные блюда, в том числе в маринад для шашлыка, в любые салаты, пироги с луком с яйцом. Можно нашинковать и заморозить". Папоротник можно "жарить, варить, мариновать, консервировать".

Ранее "Царьград Новосибирск" писал, что в Новосибирске расцвели яблони и сирени. Многочисленными фотографиями цветущих деревьев жители и гости города поделились в социальных сетях.

Уважаемые читатели Царьграда!

Присоединяйтесь к нам в соцсети «ВКонтакте», также подписывайтесь на наш телеграм-канал t.me/tsargradnsk и канал в «Яндекс.Дзен». Если вам есть чем поделиться с редакцией «Царьград Новосибирск», присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv