Нутрициолог перечислила главные для здоровья организма витамины

Незаменимыми для человека витаминами являются C, E и А. Об этом News.ru поведала нутрициолог Ксения Биткова.

Она также указала, что необходимо разнообразить меню продуктами, которые богаты бета-каротином, ликопином, селеном и антиоксидантами. Витамин С содержится в цитрусовых, красном сладком перце и шпинате. Витамин E - в растительном масле, брокколи, орехах и рыбе. Витамин А - в печени, моркови и батате.

"Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 - тунец, лосось, горбуша, морепродукты", - пояснила эксперт.

Что касается селена, то его можно найти в рисе, пшенице, орехах, бобовых и куриных яйцах. Ликопин содержится в овощах розового и красного цвета.