"Обман организма": Диетолог заявила о вреде позднего завтрака

Завтрак должен быть питательным, так как с первым приёмом пищи организмом получает энергию на весь день. Об этом РИА ФАН заявила диетолог Маргарита Королёва.

"Получить её он должен в первый час после пробуждения, потому что именно завтрак запускает метаболизм", - пояснила эксперт.

Поздний же завтрак может спровоцировать замедление метаболизма и набор лишних килограммов. Дело в том, что происходит обман организма: он хочет получить энергию, но её никто не дал. В результате метаболизм замедляется, потому что организм пытается сэкономить энергию.

На первый приём пищи должно приходиться около 25% суточной энергии, поэтому можно позволить себе сладкое.

Ранее врач-диетолог Нурия Дианова пояснила, что для жителей России будет полезно включение в меню сельди и скумбрии. Обе эти рыбы рекомендуется запекать, что позволяет сделать их вкусными и умеренно сочными. В качестве гарнира подойдут рис или овощи.

Эксперт советует покупать именно замороженную скумбрию, причём её стоит запекать, а не коптить или жарить, передаёт сайт 360tv.ru.