Охладиться в жару: врач назвала самые полезные виды мороженого

Совсем скоро в регионы России нагрянет настоящее лето с жаркой, знойной температурой воздуха. Обычно в периоды жары люди любят "спасаться" от перегрева сладким десертом – мороженым. Врач Анна Косенкова раскрыла в беседе с ТАСС самые полезные виды мороженого.

Оказалось, что самыми полезными для здоровья видами мороженого являются классический сливочный пломбир и фруктовый сорбет на природных загустителях. Дело в сбалансированном составе этих десертов.

"Из всех видов мороженого классический пломбир наиболее сбалансирован",

- раскрыла эксперт.

Анна Косенкова предупредила, что в классическом пломбире содержится натуральный жир, белок, а также меньшее количество сахара в сравнении, например, с фруктовым льдом. А фруктовый сорбет на пектине или агар-агаре подойдёт для тех, кто не переносит лактозу.

Раскрыла врач также, на что нужно обращать внимание при выборе сладости. На первом месте в составе должны быть сливки или молоко, сливочное масло, сухие молочные вещества, натуральные загустители (агар-агар, пектин), а также натуральные ароматизаторы (ванилин, шоколад, ягоды). Если же в мороженом содержатся растительные жиры, то Косенкова не советует покупать данный продукт.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV