Онемел язык, часть лица парализовало: Как выглядит съевшая овощной салат пациентка с ботулизмом

Как передаёт телеграм-канал "SHOT ПРОВЕРКА", в прошлые выходные жительница Казани съела овощной  салат лобио. Спустя примерно 30 часов в глазах начало двоиться. Дальше - хуже. Онемел язык, часть лица парализовало.

Женщина вызвала скорую, её доставили в инфекционное отделение.

Когда вернётся зрение, точных прогнозов врачи пока не дают. О работе в такой ситуации, понятно, можно забыть. Да и восстановление может быть долгим. По прогнозам врачей, от недели до полугода.

Как проявляется ботулизм?

Медики призывают обращать особое внимание на симптомы отравления.

Они появляются в период от двух часов до пяти суток (редко - через 10-14 дней) с момента употребления некачественной пищи. В этот период важно обратиться за помощью.

Сильнейшая за последние 30 лет вспышка ботулизма зафиксирована сразу в нескольких регионах России. Как стало известно, все пострадавшие ели суши, салат или лобио, которые заказали в службе доставки либо приобрели в магазине.

Среди пострадавших регионов - Москва, Казань и Нижний Новгород. Опасные продукты извлечены из продажи.

Ботулотоксин - это паралитический яд, который вызывает отключение мышц. Ботулизм возникает в связи с отравлением веществами, вырабатываемыми бактериями клостридиями. От человека к человеку клостридии не передаются. Обычно они живут в почве, где мало кислорода. Также клостридии могут размножаться в герметично упакованной пищевой таре - банках с консервацией, запаянном пластике и так далее. То есть в группе риска - домашние соленья и промышленно приготовленные блюда.

Для предотвращения заболевания следует не употреблять промышленные консервы и домашние заготовки с помутнением рассола, признаками вздутия упаковки и пузырьками в жидкости. Помимо этого, следует тщательно мыть фрукты и овощи, соблюдать правила обработки рыбы и мяса.