Онколог Тан раскрыла опасность треснувших пластиковых контейнеров

Помутневшие, поцарапанные или треснувшие пластиковые контейнеры для хранения еды могут быть опасны для здоровья, утверждают онкологи Тингтинг Тан и Амар Ревари.

В беседе с Closer онкологи объяснили, почему изношенный пластик выделяет микропластик, особенно при нагревании, и посоветовали заменить такую утварь на стеклянную или керамическую.

По словам Тан, изменение цвета и нарушение целостности пластика свидетельствуют о разрушении материала.

«Одна из проблем заключается в том, что изношенный пластик может выделять больше частиц или химических соединений в пищу, особенно при нагревании», — объяснила она.

Хотя врачи всё ещё изучают долгосрочное воздействие микропластика на организм, сокращение ненужного контакта с ним является разумной мерой предосторожности.

В свою очередь, онколог Ревари напомнил, что рак — это сочетание генетики, старения, образа жизни, воздействия окружающей среды, а иногда и случайности. Однако он тоже посоветовал не нагревать остатки пищи в пластиковых контейнерах в микроволновой печи и не мыть их в посудомоечной машине при высоких температурах.

«Нагрев может увеличить попадание химических веществ из пластика в пищевые продукты», — цитирует слова Ревари lenta.ru.

Особенно подвержены воздействию микропластика жирные продукты, соусы и супы. Разогревать пищу безопаснее в стеклянной или керамической посуде, заключил он.

Уважаемые читатели «Царьграда»!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.

Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.

Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv