Опасность "химозной" диеты: Диетолог подсказала, какую еду убрать из рациона

Есть такое определение, как "химозная" еда, - это продукты, которые не несут никакой пользы для организма. Исключение их из рациона не приведёт к дефициту каких-либо веществ, а, наоборот, поможет снизить вес, нормализовать пищеварение и в целом благотворно повлияет на здоровье.

В числе "химозных" продуктов числится соль. По мнению диетолога, хорошо бы вовсе убрать соль из рациона, однако это сложно, так как пресная еда слишком непривычна. Пурахина советует хотя бы ограничить употребление соли и солёных продуктов.

Среди "химозных" продуктов также еда быстрого приготовления и колбасные изделия; майонез, кетчуп и другие готовые соусы; конфеты и выпечка (быстрые углеводы); фастфуд и газировка.

Чем заменить? Например, если употреблять колбасные изделия, то лучше из рубленого мяса. Заменой булочкам и конфетам могут стать протеиновые печенья, батончики, протеиновые панкейки, пасты, а также сухофрукты, орехи и фрукты. Лучшая альтернатива снекам и чипсам - опять же орехи. 

Домашние гамбургеры, пиццы, заправки и напитки доказывают, что здоровой едой можно назвать и вкусную. Привычка грызть орешки или морковку вместо чипсов и сухариков со временем становится очень приятной,

- отметила Екатерина Пурахина в беседе с Общественной службой новостей.