Отказ от одного десерта в день снижает давление и холестерин

Учёные из Университета Тафтса выяснили: даже умеренное сокращение калорий (примерно на 10–15%) улучшает здоровье и снижает риск возрастных болезней. Работа опубликована в AJCN.

Исследование основано на проекте CALERIE. 218 участников пытались снизить калорийность рациона на 25%, остальные питались как обычно. На практике первая группа сократила калории лишь на 12%, но это дало результат: снизились давление, «плохой» холестерин и уровень инсулина, а также упал вес (около 10%), хотя похудение не было целью.

Ограничение калорий помогает организму эффективнее производить энергию и уменьшает число активных форм кислорода, повреждающих клетки (эти молекулы связаны со старением, раком и нейродегенерацией). Анализы мочи участников подтвердили снижение их уровня.

Речь не о жёстких диетах. Для человека с рационом около 2000 ккал в день сокращение на 10% может означать отказ от одного калорийного десерта или кофе с сахаром.

Авторы предупреждают: умеренное ограничение калорий подходит не всем. Нужна консультация врача для пожилых, беременных, детей, людей с низким весом, остеопорозом или хроническими болезнями.

Сейчас учёные продолжают наблюдения, чтобы узнать, сохранятся ли положительные эффекты спустя 10 лет.

Уважаемые читатели «Царьграда»!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.

Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.

Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv