Пасха 2026: сколько можно съесть куличей и яиц соблюдавшим пост

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила, как после долгих ограничений правильно перейти к обычному рациону, чтобы не нанести вред здоровью в дни празднеств.

Специалист предупредила, что наиболее распространённая ошибка — это резкое возвращение в меню жирных и трудноперевариваемых блюд. Она уточнила, что продолжительное снижение калорийности и исключение пищи животного происхождения меняет метаболизм, из-за чего внезапная нагрузка на пищеварительную систему способна спровоцировать осложнения, в первую очередь у тех, кто имеет хронические болезни ЖКТ, подчеркнула врач в беседе с URA.RU.

Врач советует вводить привычные продукты поэтапно, выбирая небольшие объёмы и придерживаясь питания с интервалами примерно в три часа. На начальном этапе лучше отдавать предпочтение легкоусвояемой пище, такой как кефир или творог. Также ключевое значение имеет отказ от переедания — контролировать размер порции можно, используя обычную тарелку и не превышая заранее определённое количество еды.

По мнению Кашух, даже в праздничный день рацион можно сделать сбалансированным, если следовать простому правилу: половину порции должны занимать овощи, а оставшуюся часть — делить между собой белковые продукты и медленные углеводы.

Говоря о традиционных пасхальных блюдах, эксперт обратила внимание, что безопасным количеством кулича считается примерно 100–150 граммов из-за высокой энергетической ценности этого изделия.

Яйца, которые служат источником белка, лучше употреблять в начале трапезы. Для человека без хронических патологий норма составляет 2–3 штуки в сутки, но при повышенном холестерине или болезнях печени этот объём необходимо уменьшить.

В первые дни после праздника медик рекомендует перейти на облегчённое меню, включив в него овощные супы, тушёные овощи и постные источники белка, чтобы помочь пищеварительной системе плавно адаптироваться к обычному режиму питания.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Южный Урал", пишите: ural-grad@mail.ru Присоединяйтесь к нам в Дзене и во ВКонтакте.