Питание после 40 лет: Кости у женщин становятся мягче, и это требует внимания

Сладкое пора сокращать

По словам специалиста, после 40 лет стоит в первую очередь отказаться от сладких напитков и большого количества сахара. Быстрых углеводов, считает Мухина, должно оставаться не более 30-40 г в день. В качестве источника углеводов она советует выбирать фрукты.

Белый хлеб диетолог также предлагает убрать из рациона. Он быстро повышает уровень глюкозы, поэтому предпочтение стоит отдавать цельнозерновому хлебу.

Отдельное внимание Мухина уделила трансжирам. По ее словам, после 40 лет лучше исключить полуфабрикаты, чипсы, часть промышленной выпечки и фастфуд. Врач связывает такой выбор с содержащимися в этих продуктах веществами и возрастными изменениями работы иммунной системы.

Меньше соли и переработанного мяса

Жирное мясо и мясные продукты промышленной переработки тоже стоит есть реже. Диетолог обращает внимание на содержание в них соли, жиров и добавок, а также на возможное влияние такого питания на обмен холестерина.

По той же причине она советует отказаться от соусов, кетчупов и консервов. В рационе, по ее словам, лучше оставить квашеные продукты. Кофе Мухина рекомендует пить умеренно, а количество алкоголя сократить. Как объяснила специалист, алкоголь влияет на гормональный фон и связан с гибелью нейронов.

Что должно остаться на столе

Рацион после 40 лет, по мнению диетолога, стоит строить вокруг рыбы, птицы, овощей, фруктов и бобовых. При этом важно следить за весом и не допускать его избыточного увеличения.

«В этом возрасте у нас уже замедляется обмен веществ, есть риск сердечно-сосудистых заболеваний, потому что меняется обмен холестерина. После 40 лет у женщин начинают размягчаться кости. Поэтому правильный рацион - это как раз то, что может улучшить и поменять ситуацию», - рассказала Марият Мухина для RT.

Возраст сам по себе не означает, что женщине придется садиться на строгую диету. Речь идет о другом подходе к продуктам, которые ежедневно появляются на столе. Меньше сахара, переработанной еды и соли, больше рыбы, овощей и бобовых - именно такие изменения диетолог считает важными после 40 лет.