Почему не усваивается железо: какие продукты мешают

Нехватка железа моментально сказывается на здоровье. Если по анализам выявлен дефицит, то назначаются специальные препараты. Однако, некоторые продукты мешают усвоиться этому микроэлементу.

Врач-терапевт Татьяна Шклярова рассказала в беседе с Газетой ру, что витамин С помогает организму лучше усваивать железо. Так, аскорбиновая кислота помогает перевести железо из растительной пищи в более доступную для усвоения форму.

Такие напитки, как чай и кофе, мешают всасываться микроэлементу из-за содержания танинов. Также конкурирует с железом кальций, поэтому молочные продукты также лучше не употреблять с лекарствами сразу, необходимо соблюдать временной интервал в 1,5-2 часа.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Архангельск, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту arhangelsk@tsargrad.tv.