Полезное и вредное: есть ли польза в роллах и суши

Роллы и суши появились в нашем рационе более десяти лет назад. За это время такое блюдо стало отличной заменой обычным макаронам с сосисками, когда нет времени на готовку. 

Главные ингредиенты такого экзотического блюда - рыба и рис. Оба этих продукта полезны, но есть несколько “НО”.

Рыба, такая как тунец, макрель, рыба-меч, акула и марлин, способны накапливать ртуть, а значит принесет только вред нашему организму. Рассказали в ОСН.

Чтобы обезопасить свой огранизм от отравление ртутью, специалисты советуют брать суши или роллы без такой опасной рыбки. Желательно употреблять натуральное васаби вместе с морепродуктом. Этот полезный продукт защищает наш организм от паразитов, которые часто бывают в сырой рыбе. 

Полезные рекомендации для любителей экзотических блюд

• отдавайте свое предпочтение рыбе, которая прошла термическую обработку. Такая процедура способна уничтожить всех живых паразитов.
• Наименьшее количество ртути содержится в скумбрии и лососе.
• Старайтесь употреблять суши или роллы раз в неделю и желательно в обеденное время.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Архангельск, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту arhangelsk@tsargrad.tv.

А также присоединяйтесь к нам в "Яндекс.Дзен".